😋 Болгарский холодный суп «Таратор».

Это свежее блюдо придётся как нельзя кстати в жаркий день!
Ингредиенты: 1 баклажан, 3 помидора, 1 болгарский перец, 300 мл айрана, а также лёд, орехи, перец чили, орегано, базилик, мята, перец, соль и растительное масло по вкусу.