Вкусное блюдо, которое можно приготовить прямо сегодня Ингредиенты: • Филе куриное – 500-600 г • Макароны – 400 г • Соль • Перец • Масло растительное • Сыр - 100 г • Для соуса: • Масло сливочное – 50 г • Горчица – 1 ст. ложка • Вино белое – 2 ст. ложки • Сметана густая – 1,5 стакана • Яйца вареные – 2 шт. • Зелень Приготовление: 1. Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности. 2. Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг. 3. В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень. 4. Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Все тщательно перемешайте. При подаче посыпьте тертым сыром.
Спагетти с курицей в сметанном соусе
Вкусное блюдо, которое можно приготовить прямо сегодня
Ингредиенты:
• Филе куриное – 500-600 г
• Макароны – 400 г
• Соль
• Перец
• Масло растительное
• Сыр - 100 г
• Для соуса:
• Масло сливочное – 50 г
• Горчица – 1 ст. ложка
• Вино белое – 2 ст. ложки
• Сметана густая – 1,5 стакана
• Яйца вареные – 2 шт.
• Зелень
Приготовление:
1. Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.
2. Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг.
3. В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.
4. Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Все тщательно перемешайте. При подаче посыпьте тертым сыром.