Сакура в персиковом желе - десерт из Японии...

-----------------------------------------

Сакура в персиковом желе - десерт из Японии... - 895587509476

Сакура в персиковом желе - десерт из Японии... - 895587541988

Сакура в персиковом желе - десерт из Японии... - 895587628516

Сакура в персиковом желе - десерт из Японии... - 895587610340

Сакура в персиковом желе - десерт из Японии... - 895587638500

Почти в каждой стране мира есть свои необычные блюда, Некоторые из них пользуются огромной популярностью. В Японии - это Сакура в персиковом желе – японский десерт, который является «визитной карточкой» страны восходящего солнца и готовится только в период цветения сакуры.

Сакура в персиковом желе - десерт из Японии... - 895587648996

Точно неизвестно, когда и как именно возникла традиция приготовления желе из сакуры. Известно лишь, что в желе добавляются какие-то секретные ингредиенты, которые делают вкус десерта особо нежным и неповторимым, и, конечно же, японские кондитеры не спешат делиться данной рецептурой.

Сакура в персиковом желе - десерт из Японии... - 895588952036

Главной же особенностью данного десерта помимо вкуса является его внешний вид – нежный цветок сакуры, залитый прозрачным желе. Как известно, сакура приносит удачу и долголетие. Но благодаря желе из сакуры этим цветком можно не только полюбоваться, но и попробовать его на вкус.