Какими блюдами угощали молодожены в Тобольской губернии?

С 12 по 15 мая на выставке-форуме «Россия» в Москве пройдет Свадебный фестиваль. А 15 мая шеф-повара Тюменской области представят уникальные блюда. В разработке этих угощений помогли рецепты 1907 года и советы хранителей традиционной кулинарии.
Посетители выставки-форума на ВДНХ смогут попробовать салат из корнеплодов, блинчатый пирог с яблоками, осетра с папоротником и тремя видами икры и прочие изыски старинной кухни.
Подробности смотрите в сюжете.