ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ.

Готовится на раз, два, текстура нежнейшая, рецепту много - много лет. Очень вам советую.
Всe измеряем одним стаканом.
10 ст смородины
4 ст воды
14 ст сахара
.
Смородину залить водой, поставить на средний огонь и, как закипит, варить семь минут. Всыпать сахар и варить ещё пять минут. Всё!
Осталось разложить в стерилизованные банки и закатать. После остывания содержимое бaночек зажелируется. Попробуйте, вам обязательно понравится!