🧸🎈Видеокурс «Волшебный шоколад»

Программа урока:
✅рецепт вкуснейшего медовика без меда (коржи, карамельный заварной крем, малиново-вишневое конфи)
✅2 рецепта ганаша на белом и темном шоколаде (тот самый крем, который можно брать руками)
✅сборка и особенности идеального выравнивания (2 разных подхода)
✅изготовление шоколадных шаров и КРЕПЛЕНИЕ (все начиная от подготовки форм, окрашивания до темперирования и заливки)
✅изготовление шоколадной фигурки (заливка, окрашивание и установка на торт)
✅подробная методичка по шоколаду, таблица с разбором ошибок и решений проблем! Трещины на торте. Почему и что с этим делать.
✅ обратная связь🤗
Автор: Юлия Иванова
❣Для приобретения обращаться по номеру +7-964-980-34-27 What’s app/Telegram
Стоимость видеоурока - 1500₽