Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- 20 мар 2017 19:25получается даже очень вкусно...но только тесто делается как на пельмени
- 20 мар 2017 19:51Смазать тесто яйцом уложить готовый фарш нарезать на мелкие кусочки и отварить в подсоленной воде со специями кто как любит вот это класс
- 20 мар 2017 19:55прочитайте,что написали)) бред просто
- 20 мар 2017 21:55Девушки,не надо ничего выдумывать,такое блюдо есть,и называется оно ХАНУМ,(узбекское)тесто как на пельмени,раскатываете,выкладываете фарш,сверху лук с морковью пережаренный,или вместе с фаршем перемещать и выложить,скатываете рулет,защипывате с 2 сторон,ив пароварку на 40 минут в воду положить лаврушку,а решетку маслом смазать!вкуснотища!приятного аппетита!
- 22 мар 2017 23:18Спасибо, сделала такие пельмени, больше не хочу. Никто не стал есть, пришлось одной давиться.
- 24 мая 2017 14:35Вот по вашему рецепту я и готовлю , только мы называем это- штрули.Оч вкусно и быстро.А в лаваш лучше завернуть корейскую морковь.
- 27 мая 2017 21:16Это конечно хрень. Но! Я в этом направлении экмпериментировал, типажареные роллы на тему котлет . Если по тараться, можно и вид сделать более привлекательным, нопельмени должны быть пельменями. И никакой лени.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ПЕЛЬМЕНИ ЛЕНИВЫЕ ИЗ ЛАВАША
НЕОБХОДИМО: лаваш тонкий,фарш,лук,морковь,специи,растительное масло
1.Разверните тонкий лаваш и покройте его слоем фарша,фарш готовим как на пельмени
2.Сверните в рулет и оставьте на 10-15 минут. Пусть лаваш пропитается мясным соком и смягчится.
3.Тем временем обжарьте на сковороде мелко порубленный лук и морковь и выложите в сковороду с высокими краями.
4.Разрежьте лаваш на кусочки, шириной по три сантиметра каждый.
Чтобы нож не прилипал к тесту лаваша,нарезайте,постоянно обмакивая нож в холодной воде. Положите нарезанные кусочки срезом на овощи.
5.Размешайте в воде 150 граммов сметаны и залейте лаваш,по желанию в сметану можно добавить любимы специи
6.Варите до готовности на медленном огне под закрытой крышкой около 20 минут.
7.Дайте пельменям настояться под закрытой крышкой еще 10 минут,перед подачей можно посыпать рубленой зеленью.
***************************************
Предлагаю посетить раздел полезные товары для кухни, сада, дома здесь вы найдете много полезных вещей, посмотреть можно ПО ССЫЛКЕ https://ok.ru/tovardomohos/topics/1800385522 **************************************