Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- 14 мая 2017 08:07Горчица, мед, немного майонеза, крахмала, перец - соль! Без томатной пасты! Все до однородной массы! Обмазываю куски курицы и в пакет для запекания. В холодильнике, как дежурное блюдо, стоит хоть неделю (больше не приходилось). В любой момент можно накормить своих или гостей сытным блюдом за 20 минут! Кстати, грудка получается достаточно сочной!
- 14 мая 2017 08:23Я время от времени так делаю две грудки. Крахмал не добавляю, корочка и так получится. В любой момент прямо в пакете - в духовку. Утром - на бутерброды вместо колбасы, вечером - закуска с острым соусом. Можно и в салат быстро настругать.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Вот так красота!
- воскликнули гости. - А как вы это готовили??? Рассказываю!
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА "ЗОЛОТИСТАЯ КУРОЧКА"
Ингредиенты:
Показать полностью…
- 1 кг куриного мяса
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 100 гр томатной пасты
- 100 гр майонеза
- 4 зубчика чеснока
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить.
2. Переложить куски в посуду с крышкой для маринования.
3. К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез, выдавить чеснок, посолить и поперчить.
4. Хорошенько перемешать с курицей и поместить в холодильник, через минут 15-20 повторить перемешивание.
5. Через 1 час добавить пшеничную муку до образования консистенции маринада, как у жидкого теста для кляра. Все хорошо перемешать.
Всего мариновать в холодильнике 2-3 часа.
6. Перед обжариванием замаринованное мясо еще раз хорошо перемешать.
7. Противень смазать растительном маслом, выложить замаринованные куриные куски и запекать при 200 гр. С около 40 минут.
Закуску подать на стол горячей.
***************************************
Предлагаю посетить раздел полезные товары для кухни, сада, дома здесь вы найдете много полезных вещей, посмотреть можно ПО ССЫЛКЕ https://ok.ru/tovardomohos/topics/1800385522 **************************************