Уютный субботний дамский рецепт — рататуй из одноименного мультфильма 🍅

🧺 Ингредиенты:
2 средних баклажана
2 кабачка
6 томатов
1 луковица
1 перец
Оливковое масло
Кинза
1 чеснок
Специи по вкусу
✔️Тонко нарезаем овощи. Складываем их между собой.
✔️Нарезаем 3 томата, перец и лук , тушим до размягчения. Добавляем специи, кинзу и чеснок, затем пюрируем блендером.
✔️В форму добавляем соус и выкладываем овощи, как на видео. Сверху перчим и солим, поливаем оливковым маслом.
✔️Сверху кладём пергамент и выпекаем при 180° 20 минут, затем ещё 20 минут при 200°.
Посуда на видео из магазина COZY HOME, а необходимые для приготовления продукты вы можете найти в гипермаркете «О’КЕЙ» ❤