Ребоба /Ревень-забытый овощ – тематическая программа

в Детском клубе ЦНК «Журавушка» Целью данного мероприятия является сохранение традиций села через знакомство детей
с таким полезным, но забытом кладезе витаминов, как ревень, закрепление знаний об этом овоще.
В начале состоялось тематическое занятие, где Янцен Л.А., после наводящих вопросов о ревне (знают ли дети такой овощ, пробовали ли они его, что можно приготовить из него и др) рассказала детям о том, как традиционно в Ананьевке, весной, когда ещё не было никаких зрелых ягод или фруктов, единственными источниками витаминов после долгой зимы были – зелёный лук, щавель и ревень, и что традиционно готовили из него кисели, компоты, оладушки (Lepelkuke), вареники, пирожки (Rebobaperschti), молочные супы (Rebobamöus) и варенья. Даже сушили ревень на зиму.
Затем дети рассказали стихи о ревене, которые они выучили дома.
После этого медицинская сестра детского сада Эннс А.Ю. доступно с показом слайдов презентации рассказала детям о питательных и лечебных свойствах ревеня, о пользе его для зрения, для кожи, для укрепления костей…и что его можно добавлять в чай вместо лимона.
На следующий день дети пришли в ЦНК и с помощью взрослых готовили пирожки с ревенем, играли на меннонитском дворе, делали корону из листьев ревеня, катали ревеневых Короля и Королеву , которые вместо жезла держали в руках цветущую ветку ревеня…
А так же угощались тёплыми , с пылу с жару пирожками собственного приготовления и пробовали на вкус свежие черешки ревеня, которыми их угощала воспитатель Винс Н.А. Для родителей оформлен стенд «Ревень-полезные свойства»