Печенье "Красный бархат"

Время приготовления: 30 минут
Порций: 8
Вам потребуется:
-3 стакана муки,
-0,3 стакана порошка какао,
-2,25 ч.л. разрыхлителя,
-0,25 ч.л. соды,
-0,5 ч.л. соли,
-1,3 стакана сахара,
-180 г сливочного масла, нарезанного кубиками,
-3 яйца комнатной температуры,
-1-2 ст.л. молока,
-1 ч.л. ванильного экстракта,
-30 мл красного пищевого красителя,
-0,5 стакана белых шоколадных капель,
-0,5 стакана молочных шоколадных капель,
-2 стакана сахарной пудры
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 180ºС. Застелите противни бумагой для выпечки.
2. Смешайте в большой миске муку, какао, разрыхлитель, соду, соль.
3. Масло с сахаром взбейте блендером до пушистой пены (около 3 минут). По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. Влейте молоко, ванильный экстракт и краситель, снова взбейте.
4. Всыпьте мучную смесь, перемешайте. Всыпьте шоколад, перемешайте.
5. В миску насыпьте сахарную пудру. Ложкой зачёрпывайте тесто, выкладывайте в пудру и обваливайте со всех сторон.
6. Шарики в пудре выложите на противень на расстоянии 7-8 см друг от друга. Выпекайте 11-13 минут, не допуская коричневой корочки. Прежде чем перекладывать с противня, полностью остудите.
Печенье "Красный бархат" можно хранить около 4 дней в герметичном контейнере.
Приятного аппетита!

Комментарии

  • 7 апр 16:19
    Девчата, веду бесплатный чат по похудению в ватсапе, кто хочет научиться правильно питаться и скинуть пару лишних килограмм, пишите в личные сообщения "хочу в чат"
  • 9 апр 19:37
    Всем привет! Прошу прощения что не по теме, но вдруг кого заинтересую... Хочу поделиться информацией об одной карте, которая выручит вас, когда срочно нужны деньги, не хватает до зарплаты или пенсии, а занимать у знакомых для вас напряжно, то в этом вас выручит бесплатная карта, да еще и с кешбеком за покупки до 5 000 тыс руб! Удобно воспользоваться и вернуть деньги обратно в течении 100 дней! Сама ей пользуюсь на постоянной основе, а еще после первой покупки мне вернулось 500 рублей за оформление этой карты! Правда здорово?! Если интересно , подробнее о ней у меня на странице
  • 15 апр 11:44
    Худеем вместе, без изнурительных тренировок и жестких диет, хочешь с нами? пиши в ЛС "хочу в чат"