Творожная запеканка в вишневом желе

🍒КБЖУ на 100 гр. 104/13/2/8
🍒Форма 16 см диаметром
🍒400 гр.брикетного творога 0,1%
🍒2 яйца
🍒40 гр.кукурузного крахмала
🍒50 мл кефира 2,5%
🍒4 гр. Фитпарада 7
🍒Ванилин
Белки отделить от желтков. Взбить белки до крепких пик. Желтки смешать в блендере с творогом,крахмалом,кефиром,фитпарадом и ванилином. Выложить в белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут. Остудить. 🍒120 гр. вишни без косточек
🍒10 гр.желатина
🍒2 гр. Фитпарада 7
Желатин замочить,растопить на водяной бане,смешать.с вишней,фитпарадом и водой （вода на глаз,примерно200 мл）
Форму,в которой выпекалась запеканку застелить пищевой пленкой,уложить запеканку и вылить вишневый сироп. Убрать в морозилку до застывания желе. Вишневое желе пропитает всю запеканку и это просто вкуснота👍👍👍🍮
Приятного аппетита！