Декабрьские рецепты мы решили посвятить репетиции новогодних блюд.

И начинаем мы с курочки, запечённой в духовке 😊
Вам понадобится:
Курица — 1 шт.
Тимьян — 10 веточек
Лимон — 2 шт.
Сливочное масло — 50 гр.
Картофель — 500 гр.
Соль, перец.
Приготовление:
Очистите картофель и порежьте его на кусочки, смажьте форму сливочным маслом (лучше взять керамическую форму). Уложите нарезанный картофель в форму, посыпьте его тимьяном, перцем и солью.
Натрите цедру одного лимона, смешайте её с листьями тимьяна. Второй лимон положите внутрь курицы, это насытит её невероятным цитрусовым ароматом. А ножки курицы свяжите шнуром.
После этого насухо оботрите курицу бумажным полотенцем (это обязательно для получения хрустящей корочки), натрите курицу сливочным маслом, смесью цедры и тимьяна, посолите и поперчите. Уложите курицу на картофель и отправляйте в духовку, прогретую до 200 градусов, на час.
Проверяйте готовность курицы и накрывайте стол.
Готово! Приятного аппетита 😊
Делитесь с нами результатом и своими любимыми новогодними рецептами 😉
#ТвойДом #Рецепт #НовыйГод