18 января - день кофейного гурмана.

И поэтому предлагаем вам сегодня попробовать себя в качестве бариста, ведь даже не имея опыта, можно создать красивый рисунок на кофе.

Для того чтобы начать рисовать в молочнике взбивают молоко и нагревают, а дальше...

Рисунок «сердце» несложный в исполнении элемент. Нужно налить молоко в центр чашки, чтобы образовался круг. Перечеркнуть белое пятно тонкой струйкой, подняв молочник повыше. Вверху появится впадинка, а внизу – заостренный кончик.

Рисунок «звезда» делается так: молоко вливается в центр чашки, образовывая белый круг. Зубочисткой провести несколько линий от центра пятна к краям чашки.

Рисунок на кофе «розетта» похожа на лист или цветок. Чашку с эспрессо держат под небольшим углом. Молочную пену вливают, делая молочником полукруглые линии одну над другой, постепенно уменьшая их длину. Затем движением вниз необходимо перечеркнуть линии, нарисовав стебелек. Линии слегка изогнутся, стянутся вниз.

Попробуйте и Вы нарисовать и поделитесь с нами своими результатами

Комментарии

Комментариев нет.