Творожная пицца "На скорую руку"🍕🍕🍕

На сковороде она готовится очень быстро, получается вкусной, а тесто очень нежное и воздушное👍🏻
Для приготовления потребуется:
200 гр творога
2 яйца
3 ст. ложки смеси для выпечки "Пампушек.нет"
Зелень (у меня укроп)
1/2 чайной ложки соды (погасить уксусом)
Специи по вкусу (у меня адыгейская соль)
Майонез и пол чайной ложки томатной пасты
Помидоры (у меня черри)
Сыр
Масло для жарки
- Смешать творог, яйца, пампушки, зелень, добавить специи, соль, соду и взбить все блендером до кашеобразного состояния.
- На разогретую сковороду выкладываем тесто и поджариваем на медленном огне до появления корочки.
- Переворачиваем, смазываем основу смесью майонеза и томатной пасты, выкладываем нарезанные помидоры и засыпаем сверху сыром.
- После этого накрыть крышкой и на медленном огне ждём когда расплавится сыр.
Все готово😉 Приятного аппетита и хорошего дня!