Лодочки из сосисок с яйцом - вкусный, сытный и диетический завтрак👍🏻

Нам потребуется:
Две длинные сосиски с правильным составом
Два яйца
Сыр тертый
Майонез
Болгарский перчик
Соль, перец по вкусу
Топленое масло для обжаривания
Готовим:
- Сосиски прорезаем по середине, но не до конца. Половинку перчика моем, чистим, режем тонкими полосками.
- Сковороду смазываем маслом и разогреваем. Выкладываем сосиски, раздвигаем бока по типу лодки.
- Вбиваем в "лодки" по яйцу, солим, перчим. Посыпаем половиной сыра и перчиком.
- Обжариваем с закрытой крышкой на маленьком огне почти до готовности.
- Переворачиваем. Досыпаем сыр и доводим до готовности. Выкладываем на тарелку, поливаем майонезом.
Приятного аппетита😉