Вяленые колбаски🤪

- 0,5 кг куриного филе
- 1ч.л. соли
- Специи по вкусу (чеснок, паприка, карри)
- Можно добавить тертый сыр (например, пармезан)
Филе измельчить (в блендере), добавить специи, перемешать. С помощью кондитерского мешка или обычного пакета выдавить колбаски на противень, застеленный пергаментом.
Поставить в духовку на 50 градусов с открытой дверцей на 4-4,5 часа. Чем толще колбаски, тем дольше готовить.
Хранить в холодильнике в бумаге🤗 Бон аппетит!