Заметила за собой, что жду выходных не только для того чтобы отоспаться, но и для отожраться, тоже.

Не подумайте плохого. Не голодаю. Но вот это вот все, на бегу, кусками, то стоя, то у компа... Вкус еды не всегда чувствуешь. То ли дело выходной. С чувством, толком, расстановкой. Когда с утра начинаешь мечтать о том, чтобы такого соорудить вкусного, а порой и забытого.
Давно не готовила солянку. А тут в чате промелькнула идея и я выложилась. Соляночку сварила, на славу. И каперсы у меня были, и оливки, и сметана нашлась хорошая. Даже почки телячьи купила для этого дела. Не могу без них в солянке. )))
А пока варилось огненное, я соорудила бутерброды с любимой намазкой.
Выложила 1 ст л мягкого сливочного масла. Добавила натертое яйцо, ляпнула икры трески из баночки и добавила малосольной рыбки мелко нарезанной с луком. Все это дело, густо выкладывала на ломти черного хлеба, обливаясь слюной и слезами предвкушения.

Комментарии

  • 20 дек 2022 17:20
    Вот у нас ну нет Белорусского и Севастопольского шампанского, даже удивилась, что Белорусское существует  да и Кубанское.....???? В нулевые пили дешевый Корнет неприлично много, потом опытным путем стали поднимать градус и улучшать вкус - появилась линейка Мартини, немецкие ликеры (особенно хорош был Грейпфрутовый и Грушевый) все это добавлялось в Корнет и коктейли прекрасно, в почти неограниченном количестве употреблялись. Потом появилось настоящее шампанское и про коктейли забыли на десятилетие, а сейчас первый бокал под куранты выпиваем просто шампанское, во второй по счету бокал добавляю какой-нибудь ликер ,и никаких желудочных неприятностей. 
  • 20 дек 2022 18:34
    Про шампанское прочитала с удовольствием. Много разных пробовала, но Новый Свет то которое всегда со мной. Если бюджетный вариант, то пью обычно Лев Голицын производство Санкт- Петербург. Но я пью полусухое или брют. В том году впервые попробовала Дербентское, мужа угостили 2 бутылками, со словами, что по спец заказу. Потом купили такое же, но увы, не то, совсем не то, и вкус и аромат и "дорожка", да и голова с утра болела... Жаль... А вообще появилась шальная мысль более пристально рассмотреть полку с шампанским, хотется увидеть те, что перечислили выше)
  • 20 дек 2022 18:35
    Фотография
  • 20 дек 2022 18:35
    Дня настроения)
  • 20 дек 2022 18:45
    Я в алкогольном отделе всегда наблюдаю внимательно, кто что берет и если вижу, что человек уверено подходит и берет бутылку и не ищит больше ничего, вот тут у меня просыпается интерес... Я обязательно иду и смотрю, что за напиток. А ещё всегда разговариваю с продавцом, если специализированный магазин. Так например летом, на море, мы купили коньяк, по памяти с прошлого раза, и когда с утра болела голова у мужа пришли к выводу, что не то, спросили у продавца и он чётко сказал что брать, при чем цена плюс может 100 рублей от цены того, что мы купили и утром все было нормально, так же с винами для меня. Слава богу мне везёт и я ни разу в рекомендациях не разочаровалась.
  • 21 дек 2022 02:47
    Кубанское игристое, а вот на белорусском так и пишут - шампанское... У меня язва, поэтому и болит потом желудок и от шампанского, и от любого вина... А запретный плод, он всегда еще больше сладок... ;-)
  • 21 дек 2022 02:58
    Есть еще Фанагория, производство и сеть фирменных магазинов... Очень понравились вина и игристые в том числе... К сожалению, в наших местах, этой сети нет... Покупаем, когда выезжаем в Краснодарский край...
  • 21 дек 2022 08:21
    А вот и поизучай. ))))
  • 21 дек 2022 14:05
    Насчет головной боли после шампанского-не знаю правда ли или нахваливание продукции.На заводе в Новом свете,на дегустации,технолог сказал:если болит голова,то шампанское перенасыщено искуственно углекислотой.Так сказать,недорогое и ,,быстрое,,
  • 21 дек 2022 15:15
    Начиталась, в магазине сегодня (Винотека) одела очки, стала изучать....Абрау, Голицын, Дербент - много самых разных от брюта и т.д. Цены от 260 до 450. Увидела Цимлянское игристое по акции 340 п/сл и взяла..... Волшебное слово - "акция". В субботу откроем и отпишусь о букете :-D и была ли дорожка....;-)