У КАМИНА С ДРУЗЬЯМИ
29 апр

​Жизненное.

Знакомая рассказала.

Я очень люблю приглашать в гости язвенников - трезвенников, зожников и веганов.

Друзья нашей семьи Оля и Аркадий, всегда предупреждали, что идут к нам в гости исключительно за общением, потому, как у них гастрит.
Я успокаивала их обещанием приготовить диетический куриный суп, запеканку из кабачков и котлеты на пару.

Оля с Аркадием приходили чинно-благородно с тремя литрами Ессентуков .

Основным блюдом шёл плов из баранины, слоёная самса по древним узбекским рецептам.
Но для друзей с гастритом непременно суп, запеканка из кабачков и нежные котлеты из телятины.

Суп хлебался вяло, до запеканки и воздушных котлет дело не доходило никогда.
Приличные гастритники наваливали в тарелки плов, закусывали самсой, запивали шампанским. Уходили от нас счастливые, оставив нам Ессентуки в подарок, суп, котлеты и запеканку на завтра, для голодных одноклассников моей дочери.

Зожники, как известно, они исключительно за пользу без жира и не дай бог дрожжевого теста!.
Для них я всегда обещала отварную куриную грудь с листьями салата.
На основное блюдо пекла огромный румяный мясной пирог, делала французский салат, запекала рульку в мёде с горчицей.
Бледная грудь, оттенённая яркой зеленью, оставалась нетронутой.
Её с урчанием пожирали мои коты на следующий день.
Зожники уходили румяные, как дети после санатория для ослабленных организмов, употребив на посошок по паре рюмок коньяку от мук совести.

Семейной чете веганов я припасла дивное овощное ассорти на огромном блюде, румяные помидоры, свежайшие огурцы , бодрую зелень всех видов, котлеты капустные - вкусные превкусные, прекрасные фрукты!
Но, основным блюдом был шашлык, пеппер-стейки на гриле и хоровац. Горячие лепёшки и самса.

Веганы уходили в сумерках, унося походный пакет с самсой, шашлыком и лепёшкой, чтоб бабайка не приснился.

У меня полный кайф, когда я вижу, как люди грешат с удовольствием и у них на следующий день ничего не болит, они счастливы и приезжают к нам с удовольствием.
Должно же быть счастье, хоть иногда!

Автор: #MarinaSaichko
•

Комментарии