Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок, г – 8,0; жир, г – 18,0; углеводы, г – 4,0; 210 ккал / 880 кДж.
Сроки годности и условия хранения: 3 суток, при t от 00С до +60 С и относительной влажности воздуха 75%; 15 суток, при t от 00С до +60 С для упакованных под вакуумом.
Описание
Хлеб «Петровский»
ТУ 9213 -013-54780900-08
Состав: мясо птицы мехобвалки, шпик, эмульсия шкурки, вода питьевая, крахмал картофельный, растительный белок, горчица, чеснок, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия), загуститель, пищевые фосфаты, сахар, экстракты пряностей, регуляторы кислотности.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белок, г – 8,0; жир, г – 18,0;
углеводы, г – 4,0; 210 ккал / 880 кДж.
Сроки годности и условия хранения:
3 суток, при t от 00С до +60 С и относительной влажности воздуха 75%;
15 суток, при t от 00С до +60 С для упакованных под вакуумом.