Огурцы по-корейски

Огурцы _ 4 кг
Соль _ 2 ст. лож
Черн. перец _ 2 ст. лож
Красн. перец _ 2 чайн. лож
Приправа для кор.морк _ 2 ст. лож
Растит. масло _ 1 стак
Сахар _ 1 стак
Вода _ 0.5 лит + уксус 70%_2 ст. лож
Чеснок _ 1 головка
****
Огурцы разрезать вдоль, перемешать с остальными ингредиентами в тазу, оставить на 4 часа, время от времени перемешивать.
Разложить по банкам, залить оставшимся соусом, стерилизовать 10-15 минут