Салат "Принцесса на горошинке"

Вкусный салат с консервированным горошком.
Ну а если вы любите салаты без горошка, то его вполне можно заменить на консервированную кукурузу.
🔸 Ингредиенты:
3 куриных яйца,
200 г пекинской капусты,
200 г консервированного горошка (или кукурузы),
200 г свежего огурца,
пучок укропа,
майонез или сметанка,
соль и молотый перец по вкусу.
🔸 Приготовление:
1. Пекинскую капусту смешать с порезанными вареными яйцами. Добавить горошек, предварительно вылив из него заливку.
2. Зелень измельчить и добавить к остальным ингредиентам.
3. Огурец порезать в виде соломки и смешать с обильными ингредиентами. Добавить ароматную зелень. Я использую обычный укроп, а когда сезон дачной зелени, я добавлю сельдерей и базилик.
4. Салат можно заправить как майонезом, так и сметаной средней жирности. Мне нравится первый вариант, особенно, если майонез домашний.
Приятного аппетита!