Марнад рассчитан на 3-3,5 кг отварных грибов. Самое главное хорошо промыть грибы, это обязательное условие для дальнейшего хранения. Перебираем грибы, хорошо их моем и отвариваем 40 минут с момента закипания. Откидываем на сито. Готовим маринад. Берем кастрюлю, наливаем туда 2 литра воды, добавляем 3 ст л соли, 1 ст л сахара, 10 горошин черного перца, 3 гвоздики, 7 горошин душистого перца, 1/2 ч л семян укропа, 5 ст л уксуса 9%. Попробуйте на вкус во время варки грибы. Я так всегда делаю. И регулируйте под себ специи🙌. Доводим маринад до кипения. Закладываем в него грибы и варим 20 минут с момента закипания. Закатываем и укутываем до полного остывания. Лаврушка по желанию. Я её не переношу, поэтому не добавляю.
️
Как быстро готовить?
Поэтому рецепту можно мариновать любые грибы
#закуски📌 Ингредиенты
Марнад рассчитан на 3-3,5 кг отварных грибов.
Самое главное хорошо промыть грибы, это обязательное условие для дальнейшего хранения.
Перебираем грибы, хорошо их моем и отвариваем 40 минут с момента закипания.
Откидываем на сито.
Готовим маринад. Берем кастрюлю, наливаем туда 2 литра воды, добавляем 3 ст л соли, 1 ст л сахара, 10 горошин черного перца, 3 гвоздики, 7 горошин душистого перца, 1/2 ч л семян укропа, 5 ст л уксуса 9%.
Попробуйте на вкус во время варки грибы. Я так всегда делаю. И регулируйте под себ специи🙌.
Доводим маринад до кипения. Закладываем в него грибы и варим 20 минут с момента закипания.
Закатываем и укутываем до полного остывания.
Лаврушка по желанию. Я её не переношу, поэтому не добавляю.