Пасхальный кулич на Пасху 2024! 😊

Он из книги "О вкусной и здоровой пище". С этого рецепта я начала учиться его делать. А так как Вы уже имеете свои кулинарные навыки, поймете, что в нём надо поправлять. На моей странице в "Личных фотографиях" сможете увидеть и сравнить подошедшее тесто у меня и как у Вас. Рецепт один - результаты разные из года в год). Не страдаю. )) Секрет даю из книги про пиццу. Творожная пасха тоже проверенная. Здесь только количество творога надо под пасочку подобрать. И творог лучше в блендере перемолоть.

После третьего под"ёма теста в своих маломерных кастрюлях, тесто распределяю по бумажным формам (мне они последние два года очень понравились), даю ещё раз подняться и слежу неотрывно, чтобы не подгорело. Каждая духовка год от года срок службы уменьшает). Режимы делаю разные. Один раз на "гидро" с меньшей потерей влаги, другой раз - верх-низ. Вторая полка снизу. Кулич любит индивидуальный подход))

вкусно смотрится

Надо попробовать в этом году

Я готовила уже 2 раза,очень вкусно.

Совершенно-верно.

️

✍️✍️✍️

Интересненько.

Иньтересьненько! Спасибо! Приготовлю однако!

Супер

Я сто раз перечитала, а где же яйца???