Ингредиенты:1. копченая куриная грудка — 200 грамм2. огурец свежий — 150 грамм3. грибы маринованные — 150 грамм4. лук репчатый — 1 шт.5. яйца вареные — 4 шт.6. майонез пп или сметана — по вкусу7. соль - по вкусу8. перец - по вкусу9. зелёный лук или другая зелень — по вкусуСпособ приготовления:1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.3. Выложить слоями снизу вверх:первый слой — курица,второй слой — огурец,третий слой — грибы с луком,четвертый слой — зелень,пятый слой — яйца.4. Промазать сметаной , посолить и поперчить по вкусу.5. Украсить по желанию.
Куриный салат с яйцами и грибами
Ингредиенты:
1. копченая куриная грудка — 200 грамм
2. огурец свежий — 150 грамм
3. грибы маринованные — 150 грамм
4. лук репчатый — 1 шт.
5. яйца вареные — 4 шт.
6. майонез пп или сметана — по вкусу
7. соль - по вкусу
8. перец - по вкусу
9. зелёный лук или другая зелень — по вкусу
Способ приготовления:
1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Промазать сметаной , посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.