На 4 порции:1 упаковка тонкого лаваша, 250 гр.жареной курицы, 2 свежих огурца(без кожицы), 2 помидора, 100 гр.квашеной капусты и корейской моркови, 30 гр.зеленого лука,10 гр.укропа, соль,перец. Для соуса: 2 ст.л.сметаны, 2 ст.л.кетчупа, 1/3 ч.л.аджики.Курицу и овощи измельчить, посолить, поперчить. Лаваш разрезать на квадраты или прямоугольники. Выложить начинку, сверху сдобрить соусом и завернуть в рулет. Приятного аппетита!
Клуб поваров
Шаверма с курицей и овощами
На 4 порции:1 упаковка тонкого лаваша, 250 гр.жареной курицы, 2 свежих огурца(без кожицы), 2 помидора, 100 гр.квашеной капусты и корейской моркови, 30 гр.зеленого лука,10 гр.укропа, соль,перец. Для соуса: 2 ст.л.сметаны, 2 ст.л.кетчупа, 1/3 ч.л.аджики.
Курицу и овощи измельчить, посолить, поперчить. Лаваш разрезать на квадраты или прямоугольники. Выложить начинку, сверху сдобрить соусом и завернуть в рулет. Приятного аппетита!