Салат Щетка

Назван так потому, что отлично "выметает" всякую гадость из нашего организма
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 200 г
Морковь — 180 г
Свекла — 270 г
Масло оливковое — 1 ч.л.
Вода (минеральная, без газа) — 2 ст.л
Сок лимона - 2 ст.л.
Лук
Чтоб скорее всe приготовить, капусту измельчить в комбайне.
Сырые свеклу и морковь натираем на терке.Лук нарезаем полукольцами.
Заправляем это всe соком лимона, добавляем немного воды для сочности и ставим в холодильник, где-то минут на 30, для пропитки.
Далее этот чудо-салат заправляем оливковым маслом и с удовольствием поедаем