☕ Знаете ли Вы, что 17 апреля считается Международным днем кофе?

Ароматный бодрящий напиток завоевал сердца миллионов людей. Однако, регулярное употребление кофе подходит далеко не всем.
🤍 Представляем напитки без кофеина:
🌿 Цикорий.
Отличный полезный заменитель кофе. Внешне выглядит довольно похоже, имеет горьковатый терпкий вкус и характерный для этого напитка аромат. В корнях и листьях цикория содержится очень полезный полисахарид инулин, известный своими пребиотическими свойствами.
🌿Саган-Дайля
Этот напиток веками применяют в народной медицине Дальнего Востока, Тибета, Якутии и Восточной Сибири. Стимулирует работу сердечно-сосудистой, мочевыделительной системы, печени и мозга. Обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
🌿Для любителей десертных видов кофе с сиропами:
- Теплый напиток из овсяного молока, меда и корицы. Молоко нужно нагреть до температуры не более 40С, добавить мед, корицу, хорошо перемешать.
- «Золотой» латте с куркумой и черным перцем. Смесь для напитка можно заготовить заранее, берем по 1.5 ложки каждого ингредиента: куркума, черный молотый перец, корица, имбирь. 1 ложка смеси на 200 мл молока. Можно добавить джаггери.
🤎 Альтернативные напитки с кофеином:
🌿Матча
Это мелкий порошок травянистого цввета - высушенные и измельченные листья зеленого чая. Обычно порошок матча смешивают с небольшим количеством воды с помощью специальной кисточки, взбивая получающуюся смесь. После этого к напитку можно добавить молоко.
🌿Мате
Еще один травяной напиток, который не только не уступает кофе по бодрящим свойствам, но и в чем-то даже превосходит его. В мате содержится чуть меньше кофеина, чем в аналогичной чашке кофе, но все же достаточно много, чтобы обеспечить свой организм любимым тонизирующим компонентом.
🥐 Приятного кофе-брейка!
#vedaeducation #кофе #кофейный_напиток #мате #матча #цикорий