Подскажите пожалуйста!

Боров 3 года вес , примерно, 250 кг., кастрирован 20 октября. Если заколоть, запах будет? Разломал свой загон обижает козла, загрызёт скоро. Устали от него все. Порода венгерская мангалица.

Комментарии

  • 12 янв 2020 13:39
    кастрированого.....через  30-40 дней можно резать......не будет пахнуть......борня всеравно не уйдет......а   мясо нормальное будет.....
  • 12 янв 2020 16:21
    сало будет твердое очень -но если его отварить и заморозить то нарезать легче будет -потому что когда гуляют с самками то подшкурой сало твердеет-мы перекрутили все на мясорубке а то не ужевать было-кабан всю деревню огуливал-будете колоть при разделки мяса режте полосами потоньше сразу чтоб удобнее крошить было в мясорубку
  • 12 янв 2020 16:53
    ЛЮДИ! Всё! День у борова не задался! Закололи сегодня. Мясо не пахшет! Шкуру сняли, не палили, НО  сало нутряное и наружное ПАХНЕТ! правда не сильно.
  • 14 янв 2020 00:25
    А сало мягкое? или не угрызёшь?
  • 14 янв 2020 07:36
    Шкуру снимали, броня была, но не как у вьетнамцев - пуленепробиваемая, а просто жестковатое сало.
  • 18 янв 2020 04:58
    А представьте кто говорит что через 30 дней не пахнет, да там в дом не зайдешь когда мясо варится!
  • 18 янв 2020 04:58
    Может конечно люди привыкшие к такому запаху!
  • 18 янв 2020 09:50
    лучше подержать чем мясом рисковать.
  • 18 янв 2020 11:18
    Конечно, чем тушу целую выбрасывать! Хотя многие и с запахом едят, утверждая что мясо не пахнет потому что кабану сразу после забоя вырезали яйца. Я то что это пахнут не яйца, а особые железы находящиеся на теле животного, из-за которых и пахнет мясо им и не вдомёк.
  • 19 янв 2020 19:44
    Нет запаха не будет только на сале не много будет броня режьте. Не бойтесь
  • 20 янв 2020 08:06
    ПАХНУТ НЕ ЯЙЦА, ЭТО ПРАВДА, АГОРМОН, КОТОРЫЙ ВЫДЕЛЯЕТСЯ В КРОВЬ. пОЭТОМУ ПАХНЕТ ВЕСЬ КАБАН А НЕ ТОЛЬКО ЯЙЦА. сОГЛАСНА С ВАМИ.
  • 29 янв 2020 21:18
    а в кровь он от куда берется..........я не болтун как некоторые ....я охотовед стаж  30 лет......мы дикого бьем и   сразу вырезаем все хозяйство с мочевым............не чего не пахнет....они ж не кастрированные.....
  • 30 янв 2020 13:37
    Меня сразу насторожило фото мангальских свиней - в клетках пол бетонный и  загон из арматуры а потом  одна знакомая сказала что мангалица через сетку рабицу как через паутину проходит ..
  • 30 янв 2020 16:08
    нужно  усиленно  кормить   4 месяца и резать   кормить    сколько    съест
  • 31 янв 2020 05:42
    Вот на с чет кабана не знаю, но гормон с кровбю поступает в кровь, с кровью в мозг и кабан начинает вести себя определённым образом. Не думая, что кабан подругому устроен.