Салат "Интрига"

Ингредиенты:
Горбуша консервированная — 150 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Кукуруза консервированная — 3 Ст. ложки
Лук репчатый — 2 Штуки
Огурец маринованный — 1 Штука
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу
Салат листовой — 1 Штука
Зелень — По вкусу
Листья салата сполосните, обсушите и разложите на тарелке. Сверху установите кулинарное кольцо. Натрите одно яйцо на крупной терке и выложите во внутрь кольца. Откройте консервы из горбуши в масле, и слейте жидкость. Разомните содержимое вилкой и выложите половину на яйцо. Репчатый лук мелко порежьте и обжарьте в растительном масле до готовности на среднем огне, остудите. На это уйдет примерно 7-10 минут. Выложите половину лука на горбушу. Консервированную кукурузу, без жидкости, выложите поверх лука, оставив немного для украшения. Смажьте верх салата майонезом. Второе яйцо разделите на белок и желток. Белок натрите и посыпьте верх майонеза, желток оставьте на украшение. Поверх яйца выложите оставшийся обжаренный лук. Снова смажьте салат майонезом. Маринованный огурец порежьте мелким кубиком и выложите поверх салата. Украсьте салат оставленным желтком, зеленью и кукурузой.

Комментарии

Комментариев нет.