Интересно, что собиралась приготовить Элина Авраамовна Быстрицкая?

Фото в книге напоминает стр. 280 Книга о вкусной и здоровой пище (1952), но там на стр. 281 статья Блины скороспелые.

Пельмени или вареники 🥟🥟🥟

Пельмени

Оладушки

Жабу с крысой.

Ну вы, батюшка, гурман!!!!!

Нам папа привез с Ессентуков ,, Книгу о вкусной и здоровой пище,, и мы радовались красоте всех блюд!!!

Это было в 1963 году.
До сих пор помню.

мацу..🤤

Не важно что она хотела приготовить , но одно совершенно точно - Быстрицкая женщина с большой буквы красивая, интеллигентная женщина с достоинством и стилем до самых последних дней ️️️ браво ️️️