Свадебный торт в стиле Рустик модерн.

Смесь природных элементов и современных форм выделилась в отдельный стиль.
Главной идеей, заложенной в приготовление торта стиля рустик, является красота в природном. Для такого декора используются природные элементы и мотивы, взятые из окружающей среды. Не все украшения съедобны, многие абсолютно натуральные. Для кондитера это конечно представляет определенную сложность. Несъедобные, природные элементы конечно же нужно аэрозольно обработать спиртовыми растворами и изолировать от торта либо декор-гелем, либо айсингом. В данном случае были использованы, и декор-гель и айсинг))