БЫСТРЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ, ЯЙЦАМИ И ЛУКОМ

Для теста:

🥛250 мл кефира 1%
🥚2 средних яйца
🌾90 г муки
🥡1 ч.л разрыхлителя
🧂1/2 ч.л соли
Для начинки:
🥚4 отварных яйца
🐟1 банка тунца в собственном соку
🌱зелёный лук по вкусу
Приготовление:
Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Тесто получается не густое, если тесто получилось слишком густое, добавьте немного кефира, если наоборот слишком жидкое, до добавьте немного муки.
Смешиваю все ингредиенты для начинки: отварные яйца (мелко порезанные, тунец в с/с (обязательно нужно предварительно слить воду) и измельчённый зеленый лук.
Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Посыпать кунжутом и
выпекать при 180С ~40 минут, готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!

Комментарии