Тыквенный крем суп🥰🍲

Кокосовое молоко можно заменить на сливки 20% комнатной температуры, но с кокосовым получается очень вкусно 🥥
Карри отлично сочетается с тыквой, обязательно попробуйте 😋 Можно суп сделать гуще, добавив меньше воды🍶
Обязательно попробуйте обжарить тыквенные семечки с хлопьями чили на растительном масле, в сочетании с тыквой и карри невероятно вкусно 😋
Ингредиенты:
Тыква - 600 г
Вода или бульон - 500 мл
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Кокосовое молоко - 350 мл
Растительное масло - 1 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Карри - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.