Хрустящие слойки с ванильным кремом ☺

Вам понадобится всего 6 ингредиентов и 15 минут времени на приготовление.
Ингредиенты:
1 рулет слоеного теста
400 г взбитых сливок
200 мл молока
1 яичный желток
2 столовые ложки молока
сахарная пудра
Для ванильного крема:
молоко 150 мл.
сливки 33% 170 мл.
желтки 4 шт.
сахар 100 грамм
ванильный сахар 2 ч.л.
кукурузный крахмал
30 грамм сливочное
масло 120 грамм
Подготовка:
◾️Достаньте слоеное тесто из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре 15 минут.
◾️Разогрейте духовку до 180 градусов, верхний и нижний нагрев.
◾️Разрезаем слоеное тесто на 15 равных частей.
◾️Взбейте яичный желток с 2 столовыми ложками и смажьте им кусочки слоеного теста.
◾️Выпекайте в духовке около 10-15 минут до золотистого цвета и дайте остыть.
◾️Перемешивайте миксером сливки, молоко и пудру райских сливок в течение 3 минут.
◾️Нарежьте кусочки слоеного теста и наполните кусочки слоеного теста кремом с помощью кондитерского мешка.
◾️Посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь.