🍏 Пирог с яблоками

🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 4 шт
‣ сливочное масло – 115 г
‣ сахар – 100 г
‣ цедра лимона – от 1 шт
‣ яблоки – 2-3 шт
‣ мука – 210 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ корица – 0,5 ч.л
‣ соль – 1 щепотка
Для сметанной заливки:
‣ сметана 20% – 200 г
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 2 ст.л
‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.