Чудесные ленивые голубцы

Ингредиенты:
Капуста - 500гр
Мясной фарш - 500гр
Луковица - 1–2шт.
Томатная паста 2–3ст. л.
Лаврушка 2–3шт.
Мука - 30г
Вода - 150мл
Специи (соль, перец молотый и горошком)
Растительное масло - 30мл
Приготовление:
Мелко нашинкуйте капусту. Мясо и лук пропустите через мясорубку. Смешайте капусту и фарш. Добавьте соль и перец. Сформируйте котлетки.
Обваляйте их в муке. Разогрейте на сковороде масло. Обжарьте котлету с двух сторон. В форму для запекания переложите все котлеты.
Разведите томатную пасту водой и залейте их этой смесью. Сверху посыпьте солью, перцем горошком и добавьте лаврушку. Поместите форму в духовку на 60мин при 180гр

Комментарии

Комментариев нет.