КОРЗИНКИ ИЗ ДЕТСТВА.

На 10 корзинок

345г муки,
10г разрыхлителя,
40 г сах. пудры.
150 г холодного масла.

Перетереть в крошку и добавить 90г яйца.
Замесить тесто.
Разложить по формам и в морозильник мин на 20.
Затем выпекать 180 °с мин 15.

Крем:
150г белка,
310 г мелкого сахара,
щепотка соли.

Растворить сахар на водяной бане.
Затем взбить до устойчивых пиков.
На дно корзинок ставим любое повидло и украшаем кремом.

Комментарии

Комментариев нет.