Глазурь для кулича шоколадная

Такая шоколадная глазурь подойдет не только для куличей, но и для кексов и тортов. А еще она менее калорийная, чем глазурь с добавлением масла и шоколада. Так что с какой стороны ни посмотри, одни плюсы
Ингредиенты:
Белок яичный: 2 Штуки,
Сахар: 70 Грамм,
Какао: 1 Ст. ложка
Приготовление:
Соедините белки и сахар в кастрюльке, поставьте на водяную баню.
С помощью миксера взбивайте в течение 5 минут.
Затем добавляем какао-порошок и осторожно перемешиваем.
Такая глазурь не застывает, как обычная сахарная, а остается мягкой.