Лапша домашняя

Ингредиенты:
- мука – 1 стакан
- яйцо – 1-2 шт. ( от величины)
- соль – по вкусу
Приготовление:
Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут.
Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой.
Приятного аппетита!