Котлеты под шубкой из картофельного пюре 🤤

Ингредиенты:
‣ куриное филе – 700-800 г
‣ размоченный хлеб – пара кусочков
‣ соль, перец, паприка и сухой чеснок – по вкусу
‣ яйца – 1 шт
Для шапочки:
‣ картофель – 300-400 г
‣ сыр – 100-150 г