Салат со свежими овощами и кускусом

Салат с кускусом идеально подходит тогда ,когда нужно приготовить быстрый и полезный ужин или перекус. Это легкий салат с летними красками понравится всем без исключения.
ккал: 164.94, время приготовления: 40 мин.
Для приготовления понадобится:
Ингредиенты:
Кускус: 3 ст. л.
Огурец: 1 шт.
Помидор: 1 шт.
Болгарский перец: 1 гр.
Лимонный сок: 1 ст. л.
Чеснок: 1 зуб.
Оливковое масло: 3 ст. л.
Укроп: 15 гр.
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Приготовление:
1. Подготавливаем продукты по рецепту.
2. Приготовим кускус, для этого заливаем кускус кипятком из расчета 2 части кипятка 1 часть кускуса и оставляем на 10 минут.
3. Огурец нарезаем кубиками.
4. Помидор нарезаем кубиками.
5. Болгарский перец также нарезаем кубиками.
6. Зелень измельчаем.
7. Готовим заправку: в миску выдавливаем чеснок, добавляем оливковое масло, соль, перец и сок лимона. Все хорошо перемешиваем.
8. Соединяем все нарезанные овощи, зелень, кускус и заправку, перемешиваем. Наш салат готов.
Приятного аппетита.
#СалатыИЗакуски #Авторская #ПостноеБлюдо #БлюдоИзЯиц #НаСкоруюРуку #БлюдоПП #НаУжин #ПростоПриготовить #НаОбед #Рецепты #ВкуснаяЕда #Вкусно #Еда #Кулинария #Вкусномир #ПриятногоАппетита
Смотрите полный рецепт на сайте: https://вкусномир.рф/list/salat-so-svezhimi-ovoshchami-i-kuskusom