Закуска из сала

Сытная и ароматная закуска из сала в первую очередь понравится мужчинам. Её можно взять с собой на рыбалку, в дорогу или приготовить на пикник. С черным хлебушком, да под рюмочку!
Ингредиенты:
—сало солёное: 150 граммов
—красный лук: 3/10 штуки
—чеснок: 1 зубчик
—уксус яблочный: 2 - 3 столовых ложки
—сахар: 1/2 чайных ложек
—перец чёрный молотый: 1 щепотка
—петрушка: 3 веточки
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты для закуски. Солёное салоподойдёт любое, но с мясными прослойками интереснее. Зелень подойдет любая, укроп или кинза.
2. Лук нарезать перьями, посыпать щепоткой сахара и добавить 2 ст.л. яблочного уксуса. Пеемешать и оставить на 10 минут.
3. Сало нарезать соломкой, если шкурка не жуётся, то её нужно срезать. Переложить нарезанное сало к луку.
4. Мелко нарезать петрушку и чеснок, добавить к салу. По вкусу поперчить черным или красным(если любите острое) перцем.
5. Аккуратно перемешать. Можно влить еще ложку яблочного уксуса для вкуса. Дать настояться 30-50 минут.
6. Подавать с черным хлебом.
Приятного аппетита!
ккал: 429.14, время приготовления: 30 мин.
#Закуска #НаСкоруюРуку #ПростоПриготовить #Субпродукты #Рецепты #ВкуснаяЕда #Вкусно #Еда #Кулинария #Вкусномир #ПриятногоАппетита #Русская #СалатыИЗакуски
Также можно посмотреть рецепт на сайте: https://вкусномир.рф/recipe/link/zakuska-iz-sala