Вкуснейший жареный картофель с мясом 🤤

📖Ингредиенты:
➖Свиная шея - 700 гр.
➖Подсолнечное масло
➖ Лук - 2 шт.
➖Картофель - 6 шт.
➖Сливочное масло - 50 гр.
➖Соль, перец - по вкусу
➖Кориандр - 1 ч.л.
➖Чеснок - 2 зуб.
➖Петрушка