🥮 Ханум

🌶️ Ингредиенты:
🔹 картофель - 4 шт
🔹 говядина - 500 г
🔹 сало - 200 г
🔹 лук - 3 шт
🔹 зира - 1 ч.л
🔹 соль, перец - по вкусу
🔹 зелень
🔹 молоко - 250 м
🔹 сливочное масло - 50 г
🔹 мука - 2 стакана