Рулет

⠀
Блинчики:
✔2 яйца
✔270 мл молока
✔75 гр рисовой муки
✔соль или сахар
Взбиваем до однородности. Жарим с двух сторон.
⠀
Начинка:
✔творожный сыр
✔укроп
✔красная рыбка
Сыр и укроп перемешиваем. Рыбку мелко нарезаем. Промазываем блинчик сыром, выкладываем рыбку и сворачиваем рулет.
⠀
Убираем рулет в холод часа на 2, нарезаем и подаём к столу!
⠀
Приятного аппетита!❤