ингредиенты: Полтушки курицы 2 средние луковицы Одну морковку Граммов 150-200 риса Граммов 150-200 гречки Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком. способ приготовления: В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула. В масле обжарила лук: Затем к нему кинула порезанную на куски курицу. Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20. Затем добавила специи и соль: Всё перемешала и высыпала морковку: Минуты через три добавила рис и еще подлила кипяточной воды: Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды. Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело.Просто потрясающе вкусно. Приятного аппетита!
Вкуснотище!)
Плов из гречки
ингредиенты:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком.
способ приготовления:
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула. В масле обжарила лук: Затем к нему кинула порезанную на куски курицу. Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20. Затем добавила специи и соль: Всё перемешала и высыпала морковку: Минуты через три добавила рис и еще подлила кипяточной воды: Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды. Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело.Просто потрясающе вкусно.
Приятного аппетита!