Друзья! Сохранить Рецепты Салатиков Вы можете нажав Класс и Стрелочку Поделиться!
Салаты-коктейли 16 Вариантов Друзья! Сохранить Рецепты Салатиков Вы можете нажав Класс и Стрелочку Поделиться!
Все разнообразие салатов-коктейлей подразделяют на десертные (из фруктов и ягод) и закусочные (из всех остальных продуктов). Отличительная черта этой салатной разновидности - укладывание ингредиентов слоями, а не перемешивание (хотя и здесь есть исключения). Продукты для салата нарезают тонко, изящно (мелкими кубиками, ломтиками, соломкой, кружочками), причем желательно, чтобы все ингредиенты по возможности были нарезаны одинаково. Подготовленные для салата продукты послойно укладывают в стеклянную посуду различной формы (специальные креманки, фужеры на высокой ножке, конические стаканы, вазочки). Салат поедается чайной, десертной или специальной ложкой с длинной ручкой. Друзья! Сохранить Рецепты Салатиков Вы можете нажав Класс и Стрелочку Поделиться! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к Нашей Группе >>>>>> https://ok.ru/vkusnyepol и получайте интересные, свежие и вкусные рецепты в свою ленту каждый день !
🍴ВкУсНяШкИ у ТАНЮШКИ! 📌
♨ РеЦеПтЫ блюд и просто идеи на каждый день, ссылки вкусностей из других групп, ☑📌 Сохраняю в эту группу рецепты, которые мне нравятся, кому надо пользуйтесь!
Чтобы приготовить Салат-коктейль имбирный необходимо:
Вареное куриное филе нарезают кубиками. Затем нарезают свежие яблоки (удалив сердцевину с семенами), ананасы и апельсины - кусочками. Кладут в бокал, чередуя филе с фруктами. Заливают соусом из тех же фруктов, растертых с орехами и заправленных мускатным орехом и имбирем. Украшают ломтиками лимона. ----------------------------------------------------------------- Салат-коктейль "Десерт"
Чтобы приготовить Салат-коктейль "Десерт" необходимо:
Подготовленные апельсины, груши и яблоки нарезают ломтиками. Кладут их в креманку. Добавляют виноград (без косточек). Заправляют соусом из сметаны, малинового сиропа, апельсинового и лимонного соков. ---------------------------------------------------- Салат–коктейль с лососем
Салат–коктейль с лососем Для рецепта вам потребуется:
Чтобы приготовить Салат–коктейль с лососем необходимо:
Лососину нарезать тонкими «прозрачными» ленточками, грибы порезать пополам, яблоки и мякоть апельсина – кубиками, помидоры – кружочками, а огурцы очистить от кожуры и нарезать «уголками» (каждый огурец режется на 4 части, а потом ломтиками). В широкие бокалы выложить листик салата, на него – огурцы и лососину, сверху яблоки и апельсины, залить 2-3 ложками майонез Altero Oliva, на край бокала повесить колечко помидора, прорезанное с одной стороны до центра.
Чтобы приготовить Салат-коктейль дынный необходимо:
Из мякоти зрелой дыни с помощью выемки готовят шарики, которые затем выдерживают в смеси лимонного и гранатового соков. Шарики кладут в бокалы и заливают охлажденным апельсиновым соком. Подают в бокале для шампанского.
Чтобы приготовить Салат-коктейль рыбный необходимо:
Отварные рыбу и грибы, соленые или маринованные огурцы нарезают мелкими кубиками. В стеклянный фужер кладут листья зеленого салата так, чтобы их края слегка выступали над стенками посуды. В нее кладут подготовленную рыбу, смешанную с огурцами. Заправляют майонезом, соусом Кетчуп и лимонным соком. Оформляют сладким перцем, зеленью, целыми отварными шампиньонами или их шляпками. Кружочком лимона (надрезав с одной стороны) украшают край фужера.
------------------------------------------- Салат-коктейль из говядины
Салат-коктейль из говядины Для рецепта вам потребуется:
Чтобы приготовить Салат-коктейль "Экзотик" необходимо:
Взять маленький ананас и срезать шапочку. Вырезать всю мякоть. Нарезать ее мелкими кубиками и добавить креветки, петрушку рубленую, протертый плод манго (или сок) и майонез. Перемешать и вложить получившийся салат в ананас. Накрыть отрезанной шапочкой. С трех сторон положить свежую клубнику, разрезанную на две части. Между клубникой выложить маленькими горками салат.
Желательно добавить 40 г сока манго. ------------------------------------------------- Салат-коктейль из креветок
Салат-коктейль из креветок Для рецепта вам потребуется:
Чтобы приготовить Салат-коктейль из креветок необходимо:
В подготовленную посуду на листья зеленого салата (они должны возвышаться над краем фужера) кладут мясо креветок, заправленное смесью майонеза, сметаны, соуса "Кетчуп" и измельченного яичного белка.
Оформляют зеленью и протертыми яичными желтками. Ломтиком лимона украшают край фужера ----------------------------------------------------- Салат-коктейль печеночный
Салат-коктейль печеночный Для рецепта вам потребуется:
Чтобы приготовить Салат-коктейль "пестрый" необходимо:
Подготовленные свежие огурцы и помидоры нарезают мелкими кубиками (либо брусочками), зеленый лук мелко шинкуют, красный редис не очищают от кожицы. Укладывают в посуду слоями, чередуя овощи и добавляя зеленый горошек или красный сладкий перец, заправляют майонезом. Украшают зеленью и дольками крутого яйца. -------------------------------------------------- Салат-коктейль сырный
Салат-коктейль сырный Для рецепта вам потребуется:
Чтобы приготовить Салат-коктейль сырный необходимо:
Сыр натирают на крупной терке. Яблоки (очищенные от кожуры и семян) и вареную морковь нарезают кубиками. Все укладывают в вазочку на листья салата. Заправляют сметаной с взбитыми сливками. Сверху посыпают мелко дробленным орехом. ----------------------------------------------------- Салат-коктейль "аппетитный"
Чтобы приготовить Салат-коктейль яичный необходимо:
Все предусмотренные рецептом продукты шинкуют ломтиками, заправляют майонезом с добавлением горчицы. Укладывают в фужеры и оформляют зеленью и тёртым яичным желтком. #СалатКоктейль#салаты#🎄новогоднееМеню
🍴ВкУсНяШкИ у ТАНЮШКИ! 📌
Салаты-коктейли 16 Вариантов
Друзья! Сохранить Рецепты Салатиков Вы можете нажав Класс и Стрелочку Поделиться!
Друзья! Сохранить Рецепты Салатиков Вы можете нажав Класс и Стрелочку Поделиться!
Все разнообразие салатов-коктейлей подразделяют на десертные (из фруктов и ягод) и закусочные (из всех остальных продуктов). Отличительная черта этой салатной разновидности - укладывание ингредиентов слоями, а не перемешивание (хотя и здесь есть исключения). Продукты для салата нарезают тонко, изящно (мелкими кубиками, ломтиками, соломкой, кружочками), причем желательно, чтобы все ингредиенты по возможности были нарезаны одинаково. Подготовленные для салата продукты послойно укладывают в стеклянную посуду различной формы (специальные креманки, фужеры на высокой ножке, конические стаканы, вазочки). Салат поедается чайной, десертной или специальной ложкой с длинной ручкой.
Друзья! Сохранить Рецепты Салатиков Вы можете нажав Класс и Стрелочку Поделиться! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
к Нашей Группе >>>>>> https://ok.ru/vkusnyepol
и получайте интересные, свежие и вкусные рецепты в свою ленту каждый день !
Салат-коктейль имбирный
Для рецепта вам потребуется:
курица - 300г, яблоки - 150г, ананасы - 150г, апельсины - 150г, лимон - 100г, орех кешью - 100г, имбирь и мускатный орех (на кончике ножа).
Чтобы приготовить Салат-коктейль имбирный необходимо:
Вареное куриное филе нарезают кубиками. Затем нарезают свежие яблоки (удалив сердцевину с семенами), ананасы и апельсины - кусочками. Кладут в бокал, чередуя филе с фруктами. Заливают соусом из тех же фруктов, растертых с орехами и заправленных мускатным орехом и имбирем. Украшают ломтиками лимона.
-----------------------------------------------------------------
Салат-коктейль "Десерт"
Салат-коктейль
Для рецепта вам потребуется:
апельсины - 150г, груша - 150г, яблоки - 150г, виноград - 150г, сметана - 200г, малинный сироп - 50г, апельсиновый сок - 50г, лимонный сок - 10г.
Чтобы приготовить Салат-коктейль "Десерт" необходимо:
Подготовленные апельсины, груши и яблоки нарезают ломтиками. Кладут их в креманку. Добавляют виноград (без косточек). Заправляют соусом из сметаны, малинового сиропа, апельсинового и лимонного соков.
----------------------------------------------------
Салат–коктейль с лососем
Салат–коктейль с лососем
Для рецепта вам потребуется:
лосось (слабого посола) - 350г
маринованные грибы (лучше всего белые) - 5-6 ст. л.
яблоки - 2 шт.
апельсин - 2 шт.
майонез Altero Oliva
помидоры - 1 шт
кочанный салат - 3 – 4 листка
огурцы - 2-3 шт.
Чтобы приготовить Салат–коктейль с лососем необходимо:
Лососину нарезать тонкими «прозрачными» ленточками, грибы порезать пополам, яблоки и мякоть апельсина – кубиками, помидоры – кружочками, а огурцы очистить от кожуры и нарезать «уголками» (каждый огурец режется на 4 части, а потом ломтиками). В широкие бокалы выложить листик салата, на него – огурцы и лососину, сверху яблоки и апельсины, залить 2-3 ложками майонез Altero Oliva, на край бокала повесить колечко помидора, прорезанное с одной стороны до центра.
--------------------------------------------------------------------
Салат-коктейль дынный
Салат-коктейль дынный
Для рецепта вам потребуется:
дыня - 200г
лимонный сок - 150г
гранатовый сок -150г
апельсиновый сок - 350г
Чтобы приготовить Салат-коктейль дынный необходимо:
Из мякоти зрелой дыни с помощью выемки готовят шарики, которые затем выдерживают в смеси лимонного и гранатового соков. Шарики кладут в бокалы и заливают охлажденным апельсиновым соком. Подают в бокале для шампанского.
---------------------------------------------------
Салат-коктейль креветочный
Салат-коктейль креветочный
Для рецепта вам потребуется:
картофель - 30г
огурцы (соленые) - 10г
креветки - 20г
морковь - 10г
помидоры - 15г
сметана - 15г
соль.
Чтобы приготовить Салат-коктейль креветочный необходимо:
Мясо креветок мелко нарезают, картофель и соленые огурцы нарезают мелкими кубиками, морковь - соломкой, помидоры - кружочками. Укладывают слоями и заправляют взбитой сметаной.
------------------------------------------
Салат-коктейль рыбный
Салат-коктейль рыбный
Для рецепта вам потребуется:
рыба (филе отварное) - 30г
огурцы (маринованные, без кожицы и зерен) - 15г
лимон - 10г
соус кетчуп - 5г
сладкий свежий или маринованный перец - 5г
вареные шампиньоны - 10г
зелень, специи.
Чтобы приготовить Салат-коктейль рыбный необходимо:
Отварные рыбу и грибы, соленые или маринованные огурцы нарезают мелкими кубиками. В стеклянный фужер кладут листья зеленого салата так, чтобы их края слегка выступали над стенками посуды. В нее кладут подготовленную рыбу, смешанную с огурцами. Заправляют майонезом, соусом Кетчуп и лимонным соком. Оформляют сладким перцем, зеленью, целыми отварными шампиньонами или их шляпками. Кружочком лимона (надрезав с одной стороны) украшают край фужера.
-------------------------------------------
Салат-коктейль из говядины
Салат-коктейль из говядины
Для рецепта вам потребуется:
говядина (отварная) - 30г
огурцы (соленые) - 15г
редис - 20г
томатный соус - 15г
растительное масло - 10г
лук репчатый - 5г
сахар - 5г
черный молотый перец - на кончике ножа.
Чтобы приготовить Салат-коктейль из говядины необходимо:
Отварную или жареную говядину и соленые огурцы нарезают кубиками, редис - кружочками. Все укладывают слоями и заливают маринадом, приготовленным из томатного соуса, растительного масла, мелко нарубленного репчатого лука, сахара и черного молотого перца.
-----------------------------------------------------
Салат-коктейль "Экзотик"
Салат-коктейль
Для рецепта вам потребуется:
ананас - 1 шт.
креветки - 60г
петрушка - 15г
земляника садовая - 3 шт.
лимон - 1/3 шт.
Чтобы приготовить Салат-коктейль "Экзотик" необходимо:
Взять маленький ананас и срезать шапочку. Вырезать всю мякоть. Нарезать ее мелкими кубиками и добавить креветки, петрушку рубленую, протертый плод манго (или сок) и майонез. Перемешать и вложить получившийся салат в ананас. Накрыть отрезанной шапочкой. С трех сторон положить свежую клубнику, разрезанную на две части. Между клубникой выложить маленькими горками салат.
Желательно добавить 40 г сока манго.
-------------------------------------------------
Салат-коктейль из креветок
Салат-коктейль из креветок
Для рецепта вам потребуется:
креветки - 30г
лимон - 10г
майонез - 15г
сметана - 10г
соус "Кетчуп" - 5г
яйцо - 20г
кочанный салат или зелень - 10г.
Чтобы приготовить Салат-коктейль из креветок необходимо:
В подготовленную посуду на листья зеленого салата (они должны возвышаться над краем фужера) кладут мясо креветок, заправленное смесью майонеза, сметаны, соуса "Кетчуп" и измельченного яичного белка.
Оформляют зеленью и протертыми яичными желтками. Ломтиком лимона украшают край фужера
-----------------------------------------------------
Салат-коктейль печеночный
Салат-коктейль печеночный
Для рецепта вам потребуется:
печень - 35г
свекла - 20г
орех кешью - 20г
растительное масло - 10г
лимонный сок - 5г
чеснок (на кончике ножа).
Чтобы приготовить Салат-коктейль печеночный необходимо:
Жареную печень нарезают соломкой, вареную свеклу - кубиками. Орехи мелко дробят. Все выкладывают слоями в креманку. Заправляют смесью растительного масла, лимонного сока и перетертого с солью чеснока.
-----------------------------------------------------
Салат-коктейль "медок"
Салат-коктейль
Для рецепта вам потребуется:
вишня или черешня (консервированные) - 15г
абрикосы - 15г
малина или клубника - 15г
ананасы - 15г
мед - 10г
фруктовый сироп - 10г
сливки 30%-ной жирности - 10г.
Чтобы приготовить Салат-коктейль "медок" необходимо:
Нарезанные кубиками ананасы и абрикосы, ягоды укладывают слоями в фужер. Заправляют сливками, медом, фруктовым сиропом. При подаче украшают ломтиками лимона.
---------------------------------------------------
Салат-коктейль "пестрый"
Салат-коктейль
Для рецепта вам потребуется:
огурцы - 20г
зеленый горошек - 10г или красный сладкий перец - 10г
помидоры - 20г
лук-порей - 5г
редис - 15г
яйцо - 10г
зелень.
Чтобы приготовить Салат-коктейль "пестрый" необходимо:
Подготовленные свежие огурцы и помидоры нарезают мелкими кубиками (либо брусочками), зеленый лук мелко шинкуют, красный редис не очищают от кожицы. Укладывают в посуду слоями, чередуя овощи и добавляя зеленый горошек или красный сладкий перец, заправляют майонезом. Украшают зеленью и дольками крутого яйца.
--------------------------------------------------
Салат-коктейль сырный
Салат-коктейль сырный
Для рецепта вам потребуется:
сыр - 25г
яблоки - 15г
морковь - 15г
орех кешью - 15г
сметана - 15г
сливки 30%-ной жирности - 15г
зелень, специи.
Чтобы приготовить Салат-коктейль сырный необходимо:
Сыр натирают на крупной терке. Яблоки (очищенные от кожуры и семян) и вареную морковь нарезают кубиками. Все укладывают в вазочку на листья салата. Заправляют сметаной с взбитыми сливками. Сверху посыпают мелко дробленным орехом.
-----------------------------------------------------
Салат-коктейль "аппетитный"
Салат-коктейль
Для рецепта вам потребуется:
морковь - 20г
яблоки - 20г
огурцы - 15г
помидоры - 15г
лимонный сок - 5г
сметана - 15г
сахарный песок - 10г
зелень - по вкусу
соль.
Чтобы приготовить Салат-коктейль "аппетитный" необходимо:
Подготовленные яблоки, морковь, свежие огурцы нарезают тонкой соломкой или кубиками, свежие помидоры - кружочками. Кладут слоями, чередуя яблоки, морковь, огурцы и помидоры. Заправляют солью, сахарным песком и соком лимона. Украшают кружочками помидоров. Поливают сметаной, сбоку укладывают веточки зелени
-------------------------------------------------
Салат-коктейль "Изобильный"
Салат-коктейль
Для рецепта вам потребуется:
огурцы - 25г
зелёный горошек - 10г
сладкий перец - 10г
помидоры - 20г
зелёный лук - 5г
яйцо (вареный) - 4 шт.
редис - 20г
майонез - 15г
зелень - 1г.
Чтобы приготовить Салат-коктейль "Изобильный" необходимо:
Подготовленные огурцы, помидоры, зелёный горошек, перец, лук, редис нарезают мелкими кубиками. Овощи кладут слоями в фужер, поливают майонезом. Оформляют салат зеленью, дольками яйца.
----------------------------------------------------
Салат-коктейль яичный
Салат-коктейль яичный
Для рецепта вам потребуется:
яйцо - 65г
огурцы (солёные) - 30г
репчатый лук - 15г
горчица - 5г
майонез - 30г
зелень - 5г.
Чтобы приготовить Салат-коктейль яичный необходимо:
Все предусмотренные рецептом продукты шинкуют ломтиками, заправляют майонезом с добавлением горчицы. Укладывают в фужеры и оформляют зеленью и тёртым яичным желтком.
#СалатКоктейль #салаты #🎄новогоднееМеню