Как вкусно готовить?
28 дек 2022

Десерт «Мандарины в снегу» — необычно, вкусно и красиво

#Как_вкусно_готовить #десерты

🔻 Ингредиенты

желатин — 30 г
вода — 200 мл
сметана 18% — 800 г
сахар — 200 г
мандарины — 10 шт.
А также:
бутылка — 1,5 л

🔻 Как приготовить:

Залить желатин кипяченой водой комнатной температуры и оставить для набухания. Смешать сметану с сахаром. Набухший желатин растворить на водяной бане, либо в микроволновой печи. Тонкой струйкой влить желатин в сметану с сахаром и хорошо перемешать.
Срезать верхнюю часть пластиковой бутылки в месте сужения. Поместить в нее несколько ложек сметанной массы и убрать в холодильник до застывания.
Очищенные мандарины надеть на деревянную шпажку и поместить их в бутылку. На один десерт необходимо 5 мандаринов.
Заполнить сметанной массой всю бутылку и оставить в холодильнике на 3 — 4 часа до полного застывания. Застывший десерт извлечь из бутылки, удалить шпажку, нарезать на кусочки и подать к столу.
Десерт «Мандарины в снегу» — необычно, вкусно и красиво
•

Комментарии