Чесночно-сырная лепёшка

молоко тёплое 100 мл
яйцо 1 шт
сахар 2 ч л
соль 0,5 ч л
мука 230-250 гр
дрожжи 1 ч л
масло сливочное мягкое 40 гр
оставить на час в теплом месте ☘️
для добавки:
сыр моцарелла
сливочное масло мягкое 60 гр
зеленый лук или петрушка
чеснок по вкусу
соль щепотка
Выпекать около 25 минут при 200-210 гр.